Fehérjemítosz! 😱

 

Figyelem! Fehérjemítoszt fogok rombolni!! 😅😂

A legtöbb ember teljesen rá van feszülve erre a fehérje-dologra. Már bocsi! Főleg akkor jön ez elő, amikor kiderül, hogy csak növényekkel táplálkozok. “Úristen, és honnan veszed a fehérjét?” – jön a kérdés. Még az orvosok is amiatt aggódnak, hogy a hús, tej és tojás fogyasztása nélkül a páciens fehérjehiányos lesz… 😒

Arra viszont én volnék kíváncsi, hogy a vegánokért aggódó mindenevők vajon tudják-e, valójában mennyi a fehérjeszükségletük? 😏 Tudják-e, hogy az állati fehérjék milyen betegségeket okoznak? Tudják-e, hogy teljes értékű növényi étrenden komplettálás és makroszámolgatás nélkül bőven lehet fedezni a szervezet számára szükséges mennyiséget? Tudják-e, hogy a történelem során még soha senki nem halt bele fehérjehiányba?

Szóval, nem számolgatok semmit, nem figyelek arra sem, hogy komplettáljam a növényi fehérjéket, mégis, a legutóbbi vérelemzésem azt mutatta, hogy az évekkel ezelőtti értékemhez képest még magasabb is a fehérjeszintem, és összességében is rendben van minden laboreredményem. 💓

Tehát csak semmi pánik! Ha pusztán növényekkel táplálkozik az ember, akkor kiegyensúlyozott, teljes értékű étrendet követve igenis jókat lehet enni, ráadásul korlátok nélkül úgy, hogy a szervezet megkap minden szükséges makro- és mikrotápanyagot.

Az alábbi könyv döbbenetes összefüggésekre világít rá az állati fehérje fogyasztása és számos betegség összefüggésével kapcsolatban, továbbá hasznos tanácsokkal, sőt, étkezési tervvel szolgál azoknak, akik bele mernek vágni egy új kalandba.